Селен в организме человека
Роль селена в организме еще мало изучена. Тем не менее, считается, что его
присутствие в организме оказывает антиоксидантное действие, замедляя старение.
Кроме того, селен помогает поддерживать юношескую эластичность в тканях,
способствует устранению и появлению перхоти.
Селен - биологически активный микроэлемент, входящий в состав ряда гормонов и
ферментов и связанный таким образом с деятельностью всех органов, тканей и
систем. Его наличие в организме наряду с другими микроэлементами необходимо для
поддержания нормального функционирования организма. Селен вместе с витамином Е
входит в состав фактора, предотвращающего некротические процессы в клетках
организма. Селен участвует в процессах воспроизводства, развитии молодого
организма и старении человека, а следовательно, во многом влияет на
продолжительность его жизни. Селен является одним из ключевых микроэлементов,
обеспечивающих нормальную функцию ферментативной антиоксидантной системы
организма. В отдельных случаях он может выполнять функции витамина Е, повышать
выработку эндогенных антиоксидантов белковой и липидной природы, влиять на
многие стороны метаболизма и синтеза в организме. Селен в комбинации с
витаминами Е и А в значительной степени защищает организм человека от
радиоактивного облучения. Известно биологическое взаимодействие селена не только
с витаминами А и Е, но и с другими микроэлементами. Селен - достаточно мощный
антиоксидант, он стимулирует образование антител и этим повышает защиту от
простудных и инфекционных заболеваний, участвует в выработке эритроцитов,
способствует поддержанию и продлению сексуальной активности. На фоне
недостаточного содержания селена в организме у многих людей отмечается более
тяжелое течение гриппа. В ходе экспериментов на лабораторных животных те из них,
которые не получали с пищей достаточно селена, болели тяжелее, а инфекция у них
сопровождалась более выраженными изменениями в организме. По мнению ученых,
селен участвует в деятельности иммунной системы.
. Вход:
. Транспорт:
. Преобразование и распределение: ферментные системы
. Выход:
При дефиците селена в организме усиленно накапливаются мышьяк и кадмий,
которые, в свою очередь, усугубляют дефицит селена. В свою очередь селен
защищает организм от тяжёлых металлов, а избыток может привести к дефициту
кальция. Селен хорошо сочетается с витамином Е.
Его отсутствие или дефицит снижает иммунный ответ. В районах, где наблюдается
недостаточное потребление селена, увеличивается рост онкологических заболеваний.
Имеются сообщения, что селен способен снижать заболеваемость раком почти на 40%
и уменьшать смертность от рака до 50%. Популяционными исследованиями
установлено, что в тех регионах мира, где более высокое содержание селена в
почве, значительно ниже показатели заболеваемости раком легких, прямой кишки,
матки. Низкое содержание селена отмечается у больных хронической ИБС, инфарктом
миокарда, бронхиальной астмой.
В последние десятилетия появились исследования, согласно которым дефицит
селена, возможно, является одной из причин развития кешанской болезни и болезни
Кашина-Бека. Известно, что основные очаги кешанской болезни встречаются в
некоторых провинциях Китая - "болезнь Кэшань" (по наименованию провинции, где
она изучалась). В этих очагах детская кардиомиопатия, обусловленная селеновой
недостаточностью, предупреждалась назначением селено-метионина в дозе,
соответствуюшей 150 мкг селена в сутки.
|